Etikettarkiv: paj

Hajk!

Hajken 17-18/6 var verkligen en upplevelse! Det var helt underbart att få rida på islandshäst ute i naturen i två dagar! Visserligen fick jag träningsvärk och var stelbent=hjulbent på kvällarna, men det var ridturen väl värd!

Lördagen började med att vi skulle samlas på stallet Raudhetta kl.07.30 för genomgång och förberedelser av oss själva och hästarna, samt en tidig frukost innan avgång. Vi var 7 tjejer från samma ridgrupp, samt två andra tjejer, och då Margret som skulle leda ridturen. Därtill var det två bilburna tjejer som kom med fika och lunch till de planerade rastställena, samt körde våra väskor till övernattningsstället

Vid 9-tiden bar det av, och den första sträckan red vi på vägar och ridstigar. Det var rastpaus en gång, sedan red vi vidare, och då fick vi emellanåt hoppa av och leda hästarna på svåra ställen. Vädret var varmt och soligt, kanse lite väl varmt ibland, men då vi fick låna midjeväskor och hade vattenflaskor där, så kunde vi dricka mycket och ofta.

Vid 13 tiden kom vi fram till lunchstället, vid en liten sjö. Hästarna bands vid olika träd, sadlarna och tränsen åkte av och de svampades av, sedan var det vår tur…*S* Vi fick god kall plockmat, ungefär som pastasallad, men man fick plocka som man ville. Efteråt blev det kaffe och kaka, det var välbehövligt med näring och dryck!

Efter ca 1h var det dags att rida vidare, och efter ett tag blev vägen lurigare och krångligare. Vi fick omväxlande rida och leda hästarna, och även leta bättre ridvägar, då det på två ställen hade blivit spärrat längs den planerade rutten. Men till sist kom vi fram till Fjärås Bräcka vid 17-tiden, där biltjejerna väntade, och då firades det med bubbel och jordgubbar!Utsikten från Bräckan var stålande vacker, och vi njöt av den sena eftermiddagssolen och bubblet en stund innan det var dags att rida vidare.

Nu blev det lättare att rida igen, då resten av ridturen gick på vägar och bra ridstigar, så efter 1½ h skön ridtur, var vi framme vid Finas Torpgård vid 19.30.
Först fick hästarna sitt, dvs de sadlades, svampades av och fick komma ut i hagarna, där de njöt! Därefter fick vi välkomstmacka och öl, sedan var det dusch och insmörjning med aloe vera som gällde….*S* Vissa muskler värkte, och myggbett fanns det här och där, och solbränd på axlarna var man (hade linne på mig), men salvan hjälpte mycket bra, och det var flera som lånade den av mig.

Vid 21-tiden på kvällen serverades vi en sen men god middag med kött på potatis/grönsaksbädd, sås och sallad. Till det drack vi egen medhavd dryck, som för min del bestod av rött vin. Efterätten var en smarrigt god rabarberpaj, och sedan var man mätt och trött, så jag somnade som en stock när jag lade mig runt 22.40.

Söndagen började med frukost runt 07.45, därefter packade vi mackor som färdkost och våra saker på rummen och bar ut väskorna. Sedan hämtades hästarna i hagen och vi sadlade dem, och kom iväg vid 10-tiden. Värden på Finas Torpgård följde med en bit på sin stora häst, och visade oss en bättre väg hemåt mot Fjärås Bräcka, vilket gjorde att vi tjänade säkert 1 h på det. Vid Bräckan ramlade an av tjejerna av då hästen skyggade för en plåt som låg på marken, men hon klarade sig relativt oskadd, islandshästar är ju inte så höga att ramla från. Alldeles efter Fjärås skulle vi leda hästarna en bit, så vi åt våra medhavda mackor precis innan det.

Mitt på eftermiddagen var vi framme vid gårdagens lunchställe, där vi fick plockmat även då, samt hästarna fick hö, pellets och vatten. Kráka fick ett äpple som hon åt med förtjusning. Här blev det paus c:a 1 h innan vi red sista biten hem mot Raudhetta, och nu blev det både en del tölt och lite galopper, kul och fartfyllt!

Sista biten hem gick vi med hästarna för att mjuka upp våra ridstela muskler, vilket gjorde gott. Vi var hemma ca 18, och först skötte vi om hästarna och släppte ut dem i hagarna, sedan tog vi en avslutningsfika med lite småprat, så jag var hemma först efter 19. Då kände man sig rätt mörbultad, så en varm dusch och salva gjorde susen.

Avslutningsvis vill jag bara säga att det var en underbar upplevelse som jag kommer minnas länge!
Har även gjort ett fotogalleri med många bilder från hajken som kan ses här.

Jobbat i trädgården

Igår rensade jag ordentligt i kryddlandet, halverade plantorna, tog bort en stor en, och flyttade om lite, så nästa år kommer nog växterna synas bättre. Pelargonerna flyttades in i friggeboden oxo, och det var tur, för frosten kom inatt, så det var alldeles frostigt på gräsmattan i morse.

Idag soligt men betydligt kallare än igår, då vinden kommer från norr nu. Gick ändå en promenad med maken, skönt. Till middag blir det laxgratäng med potatis(som jag undviker helt, högt GI) och mycket grönsaker. Övriga familjen får smulpaj till efterrätt, vilket är helt ok för mig.

Nästa vecka blir rätt lugn, förutom tisdag då det är lite olika aktiviteter på schemat, och då helgen när vi är borta. Vi ska till Helsingborg, och det ingår en tur/retur tripp till Helsigör i priset…*ler* Så vi tänkte köpa lite sprit o annat gott med oss hem. Här hemma är min mor här och tar hand om barnen.

Gått ner 4 kg

På 2 veckor och en dag med Cambridgekuren har jag nu gått ner 4 kg, minskat 7 cm i midjan och 4 cm över höfterna! Från idag ska jag trappa ner från ren kur till kombinerad kur, och sakta gå över till min nya ätmedtod, GI-metoden. Kommer i fortsättningen undvika sött och sötad mat i största möjliga mån. Ligger ju sedan tidigare i riskzonen för diabetes II på lång sikt, visserligen bara liiite, men ändå, så jag tar det säkra före det osäkra, och förebygger genom rätt typ av kost.

GI är ju samma som Glykemiskt Index, och jag ska äta matvaror med lågt GI, och med långsamma kolhydrater, så att blodsockret hålls på jämn nivå hela tiden. Har köpt fullkorn av olika slag, osötade produkter mm. Men man kan ändå äta mycket gott, som nötter, ägg, goda såser mm. Äpplemuffins har förvånansvärt lågt GI, så det kan man ta efter maten tex. Snabba kolhydrater är vitt bröd, pasta, ris, potatis mm, så det ska jag undvika.

Jag vill gärna minska några kilon och cm till, så jag kör kombinerad kur o GI tillsammans ett tag, så får vi se. Har bra böcker om detta, så det ska nog gå bra!

Idag sitter jag här med träningsvärk i benen! Vi skulle rida lätt på islandshästarna igår, för de skulle gå i trav och inte tölt, inte lätt med töltiga hästar….*S* Men kul var det, så lite värk är det väl värt.

I helgen blir det mest lugnt, lite småpyssel som vanligt, kanske bakar jag bröd, och en äpplepaj till karlarna…*S* Lite trädgårdspyssel blir det oxo, pelargonerna ska klippas lite och sen tas in i friggeboden, så de inte riskerar frostskador. Riva upp lite blommor ska jag oxo göra, samt rensa lite i kryddlandet, som har vuxit igen helt.

Varit på Sundsgården

Som vanligt har jag varit uschlig med uppdateringar, så nu måste jag nog skärpa mig! Sommaren är ju ändå över i princip….

Men nu är jag på gång igen, och har dragit igång med trädgårdssidan lite igen. Foton i trädgården tar jag titt som tätt, men det är inte alltid jag har tid eller ork att lägga in dem direkt, det kan gå både 1 o 2 veckor innan bilderna kommer in på trädgårdssidan.

Jag har nyligen varit 3 dagar på Sundsgårdens kursgård, där jag höll föredrag om mig själv, min hörselskada, hur det var att gå i vanlig skola, och om mitt CI, inför 40 familjer där ett eller flera barn i familjen har CI, många av barnen hade även bilaterala ci.
Mitt föredrag gick bra, trots att det var första gången jag pratade inför så många personer. Lite nervös och stressad var jag allt, skyndade nog igenom det hela lite för mycket. Men fick många positiva kommentarer ändå efteråt, och många föräldrar ställde frågor under dagen sedan.

Saft i mängder har det blivit i år….!
2 liter svartvinbärssaft, 2 liter röd vinbärssaft och 1½ liter fläderblomssaft finns nu i extrakylen. Jag har även gjort 3 kg krusbärsmarmelad, mums! Frusit in 2 liter jordgubbar och 1½ liter hallon har jag oxo gjort, det blir nog pajer av dem framöver. Kvar är alla äpplen, som ska bli mos och pajer längre fram i höst. Finns även hallon kvar, ska plocka lite mer sedan.

Nu börjar maken jobba igen imorgon måndag, och lilleman börjar på fritids igen. Storebror är kvar hemma, men är nog hos sina kompisar en del gissar jag. Själv ska jag börja söka jobb inom data/foto 1/9, på ½-tid, men kommer börja med arbetsprövning först, vill skynda långsamt. Får se vad det blir av det…..

Snart är det nog dags för en ljudrapport igen, det var ett tag sedan. Dock är Ci-ljuden lite tröttande just nu, det brukar de bli efter några intensiva dagar, typ Sundsgården. Har inte ork att använda cippen så mycket just nu, men det blir nog bättre nästa vecka, när det är mindre folk i huset.
Jag ska förresten till hörselpedagogen för ½-årskontroll 16/8. Får se hur det går på hörseltesterna då, ska bli intressant.