Etikettarkiv: baka

Bakning, Juligt, katter

Fullt upp i helgen

3 kommentarer

Som vanligt var det full rulle i helgen som gick… 🙂

I lördags bakade vi lussekatter under eftermiddagen, och tack vare den nya köksassistenten, så blev degen kanonfin och lätt att baka ut. Tack vare sönernas snabbhet och villighet att hjälpa till med utbakandet, så var vi klara med alla lussebullar på en timme, sedan var det ju jäsningen och ugnen oxo. Men på det hela taget så gick det ovanligt bra med bakningen.

På kvällen var jag och maken på ett jättegott julbord på Stensjöhills herrgård, som ligger i Mölndal. Gott och trevligt var det, även om jag blev lite övermätt i halvtid, dock sjönk det undan på slutet.

Igår söndag var jag då på utställning med katten, och för första gången tog han sitt cert i konkurrens! Han brukar alltid bli 2:a om det är andra kastrerade hankatter i samma klass, så det var kul. Dessutm slog han till och blev BIV-K oxo! BIV-K betyder Bäst i Variant av kastraterna i hans färggrupp. Första BIV:et någonsin!

Denna vecka är oxo fullbokad, puuuh! Tur att man kan beställa julklappar över internet oxo, annars skulle jag inte hinna med allt innan jul! Bland annat ska jag baka småkakor, justera cippen på Sahlgrenska, ha internmöte på jobbet osv osv… *pust*

Allmänt, Bakning, Juligt

Julgardinerna också uppe nu

8 kommentarer

Ja, nu har vi fått upp alla julgardiner oxo, de sista kom upp i tisdags… 🙂 Även några av uteslingorna är på plats, de sista ska jag försöka sätta upp idag och i morgon. Lika bra att ha det gjort, då helgerna är fullbokade framöver… *puh*

Kommande helg ska Linus ha sitt kusinkalas på lördag, och på söndag ska vi hälsa på hos min kusin som bor i Torslanda med familjen. Har aldrig varit i deras hus förut så det ska bli kul att åka dit.

Helgen därpå ska jag på julbord med jobbet på lördagkvällen, och på söndagen är det kattutställning för Cornell i Västra Frölunda (bara 20 min med bil!).

Och de lediga stunderna ska jag dessutom försöka klämma in lite julbakning, det är ju Lucia om drygt 2 veckor, så innan dess vill jag ha bakat åtminstone en omgång lussekatter och eventuellt pepparkakor oxo.

Själva luciahelgen är dock lugn,  och då satsar jag nog på att baka julkakorna (4-5 olika), så är det gjort sedan. Julmat brukar jag dock inte göra, bara julskinkan, resten köper jag färdigt.

Har nu gjort en ny blogg till katterna, då jag vill kunna koda sidan och byta teman fritt som jag själv vill, inte som wordpress.com vill… 🙂 Till kattbloggen >> (finns nya bilder på Cornell där)

För övrigt är det rätt lugnt på jobbet just nu, det är lite ont om projektjobb pga lågkonjunkturen. Men jag har fått i uppdrag att lära mig script till AutoCAD, så nu skummar jag igenom internet på jakt efter sidor med tips och exempel på script för AutoCAD och beskrivningar på hur man gör ett script. Det är svårt så här i början, men jag hoppas att jag lär mig det på sikt.

Allmänt, Bakning, Foto

Bakat igen

8 kommentarer

Helgen som gick har varit produktiv, vi har gjort lite av varje…

I lördags var det fint väder, så vi passade på att flytta några pelargoner och ta en skön promenad, för söndagen förutspådde uschligt väder. Helt rätt, det regnade och blåste hela dagen igår, så det var skönt att vara inomhus då.

Igår var jag riktigt produktiv, då jag först röjde i mina underklädeslådor (inte visste jag att jag hade sååå många bh:ar och trosor som jag aldrig använder… 😯 ) och sedan även en av mina garderober, där jag har mest tröjor, fleecetröjor och sådant. Blev några kassar med sånt som ska skickas till klädinsamlingen sedan, men inte förrän jag rensat mina övriga garderober oxo.

På eftermiddagen fick jag ett bakryck igen och gjorde äpplemuffins och Sverigelimpan, båda är populära här hemma och tar slut fort… 😀

Bröd

Äpplemuffins

Denna vecka är det höstlov, och sönerna är hemma och segar, fast imorgon ska de ta bussen till kusinerna i Mölndal, och OM det skulle strula med bussbytet, så kan jag köra dem sista sträckan, då jag jobbar i närheten, men det är bara OM det knasar sig.

Jag har även gjort en massa DVD-backuper på en massa foton, så nu har jag bilderna både på datorn, DVD och på externa hårddiskar, för alla eventualiteters skull.

Hur har ni sparat era digitalfoton?

[tags]foto,backup,bakning,äpplemuffins[/tags]

Allmänt, Semester

Tillbaka på nätet igen…

8 kommentarer

Ja, här är jag igen, efter en tids paus, som faktiskt berodde på en semesterresa till Turkiet!
Ville inte skylta med resan i bloggen, eftersom jag är ganska öppen på nätet och det är relativt lätt att hitta min IRL-adress på nätet om man kollar mer noga.

Det var varmt och skönt i Side, och vi hade en avkopplande vecka, med sol, bad, bilutflykter, promenader till gamla Side, god mat och gott öl till oss vuxna. Pojkarna hade störtkul i poolen och röjde runt mest hela dagarna, men de spelade även TV-spel, typiskt grabbar!

Vi hyrde bil 2 dagar, första dagen åkte vi till Dolphinland/AquaLand i Antalya hela familjen, pojkarna tyckte det var sådär på Aqualand, men delfinerna o sjölejonen var kul!
Dag två åkte jag och maken själva på en tur upp i bergen och såg bl.a. Manavgat Waterfall och lite byar + storslagen natur. Pojkarna skötte sig bra själva på hotellet, och de åt lunch ute på stan själva!

Gamla Side var vackert, med den antika teaterruinen och Apollos tempel, och det fanns hur många affärer som helst med märkeskläder, skor, väskor mm för småsummor i jämförelse med här i Sverige!
Maken köpte bälte och t-shirt, L köpte skor och huvtröja, J tyckte inte han behövde något och jag köpte halsband, skor och sandaler.

Det finns ett kebabställe i Gamla Side, som gör kanongoda kebabrullar! Vi åt lunch där 2 gånger, mums!

Bilder kommer senare under veckan, har nämligen över 1000 foton att välja mellan! Tog med systemkameran och smällde av en massa bilder överallt, så det blir en svår gallring… 🙂

Allmänt

Bloggstiltje

9 kommentarer

Ja, här är det bloggstiltje just nu, så det blir inte så mycket skrivet för tillfället.

Men annars är det full fart som vanligt, jag plockar fallfrukt, fortfarande, jobbar med mina ritningar, shoppar, kör barnen hit och dit, bakar och moppar… 😀

Maken har varit på kurs två dagar, så då passade jag på att ta moppen till jobbet, och igår var det fantastisk morgondimma ute! Var ju EFIT igår, så det blev lite bilder då.

Nu tar jag dock bloggpaus på obestämd tid, av privata skäl, och även fotobloggen pausar.
Förklarar mer när jag är tillbaka igen.
Ha det så bra så länge!

Bakning, Foto, Hus & renovering

Garagetaket klart

5 kommentarer

Vårt garagetak är täckt med tjärpappskivor, och för ett tag sedan började det läcka lite på ett par ställen. Det var maken som upptäckte det, då det var vatten på golvet i garaget.
Och eftersom det var han som lade om taket för 14 år sedan, så kände vi att det blir bättre och hållbarare när ett proffs gör jobbet. Så i tisdags och onsdags var det en snickare/takläggare här och fixade taket, så nu är det mycket snyggare och bättre lagt, dessutom tog killen tjockare tjärpappskivor än maken hade använt.

Annars har intet nytt hänt här, jag jobbar på med mina ritiningar, kör grabbarna hit och dit på deras aktiviteter och bakar lite ibland. Idag har jag t.ex. gått en promenad med kameran samt bakat en kladdkaka med havregryn, mums!

Två bilder:

Höst
Kaka

Allmänt, Bakning

Puh, vilken helg!

6 kommentarer

Den här helgen har det verkligen varit full rulle, så nu är jag trött!

Igår, på EFIT-dagen, så gjorde vi äpplemos hela eftermiddagen, och det blev hela 4,5 kg mos! Kan tillägga att det finns mycket äpplen kvar, så vi skulle kunna göra 20 kg mos totalt utan problem!

Och idag fick jag ett riktigt ryck och stod i köket och bakade hela eftermiddagen, slutresultatet blev 4 nybakade godsaker. Först gjorde jag en äpplekaka efter ett nytt recept, sedan blev det Sverigelimpan (med färdig brödmix men ack så god!). Sedan testade jag ett nytt recept med chokladfrysmuffins, ska bli spännande att provsmaka det i veckan.

Till sist men inte minst så åt vi nybakad äpplepaj till efterrätt idag! :yummy:

Lite bilder från helgens bakresultat:

Äpplemos
Våra äpplen
Våra äpplen
Dagens bakning


[tags]äpplemos,äppepaj,äpplekaka,baka,foto,äpplen[/tags]

Allmänt

Då, nu & sedan

Hittade detta hos Micke, och tänkte försöka mig på att berätta lite …

Men jösses vad svårt det var att hitta bra bilder på mig, främst från 2000 och framåt. Det var nämligen då vi skaffade vår första digitalkamera, och sedan dess är det jag som står bakom kameran 99% av tiden. Så jag har fått leta fram några bilder från våra semesterresor, för då hamnar även jag framför kameran ibland… 🙂 Dock har jag inga bilder från 2008.
Ps: hittade till slut lite hemmabilder på mig… 🙂

För 15 år sedan – 1993

Jag & Kenneth bor i en trevlig lägenhet i Mölndal sedan oktober 1992, och vi har birmakatten Baloo. Vi förlovar oss detta år, 20 mars på Teneriffa!
Jag jobbar på posten som brevbärare och trivs bra med det.

För 10 år sedan – 1998

Vi bor i villa sedan 4 år tillbaka och stormtrivs med det. Har fått en son, som är född 1994. Jag är gravid med lilleman, som föds i juni. Får graviditesdiabetes i slutet och går hemma de sista månaderna innan han föds. Resten av året är jag hemma med båda pojkarna. Svägerskan får dotter 2 månader efter mig, så vi umgås lite då och då.

För 5 år sedan – 2003

Storebror börjar i trean på hösten, lilleman går på dagis.
Jag går hemma och är sjukskriven pga fibromyalgi, går distanskurs i datorkunskap. Går med i Posten Omstart på hösten. Besöker Kolmården med familjen på sommaren, reser till Turkiet med familjen framåt hösten. Skaffar min andra tatuering, en delfin på vristen. Renoverar vardagsrummet i huset.

För 3 år sedan – 2005

Storebror börjar 5:an och lilleman 1:an på hösten.
Ett omtumlande år, då jag blir uppkopplad och får höra med mitt CI i januari, efter att ha varit helt döv i 9 månader. Ett jobbigt år med många nya ljud och mycket för hjärnan att lära sig höra igen. Är sjukskriven fram till 31/8 och börjar sedan söka rehabjobb (slutade jobbet på posten 2004), får en plats på Digital Historia (en arbetsmarknadspolitisk utbildning), där jag får lära mig att jobba med lite olika saker, som IT och multimedia. Börjar i ridskola (islandshäst) på hösten. Reser till Gran Canaria med familjen i mars. Gör en omfattande renovering av badrummet detta år. Skaffar tredje tatueringen, en svart katt på armen.

För 1 år sedan – 2007

Storebror börjar i högstadiet och lilleman i 3:an på hösten.
Jag fyller 40 år och får Närkontakt Delfin på Kolmården i present av maken! Det blir en underbar upplevelse i mars, ett minne för livet!
Avslutar en 1-årig multimediainriktad utbildning på Ljud- & Bildskolan i juni, en utbildning som var så där, då den inte gav mig så mycket som jag hade hoppats på. Går arbetslös resten av året och är mest hemma och pysslar med hemsidorna, och fotograferar en hel del i trädgården under sommaren. Åker på några kattutställningar med skogkatten Cornell.
Reser till Mallorca med familjen på hösten. Bygger trädäck vid friggeboden så man kan sola sig hela dagen där. Håller föreläsning om mitt CI för föräldrar till barn med CI.

För 3 månader sedan – mars 2008
Jag får en praktikplats på ett företag i Mölndal efter 9 månaders arbetslöshet, detta tack vare makens kontakter i företagsvärlden.
Jobbar 50% och trivs bra.

Igår – fredag 13 juni 2008

Har sovmorgon då vi har möte på em och sedan grillafton med jobbet.
Handlar mat på förmiddagen och ser till att sönerna får i sig lunch innan jag åker till kontoret i Stenungsund (en ny filial till mölndalskontoret), då de vill ha mötet där som omväxling. Får där veta av chefen att min visstidsanställning omvandlas till tillsvidareanställning från 1/7-08 ! Jag har alltså fått fast jobb till slut! Blir en glad grillafton innan jag beger mig hemåt igen. Lilleman och en kompis sover i friggenboden på natten, och det går hur bra som helst.

Idag – lördag 14 juni 2008
Körde lilleman till kalas i stan på dagen, handlade lite på hemvägen, annars mest en lugn dag. Nu ikväll har vi varit på trevligt kusinkalas hos pojkarnas tvillingkusiner, som fyllde 12 år i torsdags. De flyttade till nytt hus i vintras, och jag har inte varit där på några månader, så det var kul att se hur det ser ut i trädgården på sommaren. Maken och några till kollade givetvis matchen Sverige-Spanien, som slutade 1-2.

Imorgon – söndag 15 juni
Då ska vi bära upp solfångaren som värmer poolvattnet, så den inte står och tar plats på gräsmattan nu, när den inte behövs. Det ska ju vara ostadigt väder ett tag framöver, så poolen är tömd för denna gång. För övrigt pysslar vi mest inne och har en slö dag. Jag ska köra lilleman till ett kalas på Laserdome inne i stan, passar på att kika lite på Ica Maxi under tiden.

Om ett år – 2009
Storebror ska börja i 9:an och lilleman i 5:an på hösten.
Jag har jobbat på firman i ett år och trivs bra. Vi har renoverat i storebrors rum, målat om väggar och skaffat lite bättre möbler till honom. Lillemans rum har röjts ur ordentligt och alla gamla o trasiga leksaker är bortslängda. Storebror är på väg att köpa moppe, och jag har köpt en egen EU-moppe att köra till jobbet med på sommaren. Vi har köpt och byggt växthus uppe i berget (planeringen är på gång nu), och jag går och påtar i det… 🙂
Troligtvis blir det även en sommarresa (inom Norden) och en charterresa på hösten.