{"id":562,"date":"2013-02-15T11:43:30","date_gmt":"2013-02-15T10:43:30","guid":{"rendered":"http:\/\/jaheca.se\/vardagsliv\/?p=562"},"modified":"2013-02-15T11:43:30","modified_gmt":"2013-02-15T10:43:30","slug":"kost-och-diabetes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jaheca.se\/livetpalandet\/2013\/02\/15\/kost-och-diabetes\/","title":{"rendered":"Kost och diabetes"},"content":{"rendered":"<p>Ja, som de flesta vet s\u00e5 m\u00e5ste man t\u00e4nka p\u00e5 vad man \u00e4ter n\u00e4r man har diabetes, s\u00e5 att blodsockret h\u00e5ller sig stabilt och inte blir en berg-och-dalbana hela tiden.<\/p>\n<p>M\u00e5nga tror ju att diabetiker inte f\u00e5r \u00e4ta s\u00f6tt, fett och annat onyttigt, men det \u00e4r helt fel, Vi kan och f\u00e5r \u00e4ta vad vi vill, men med eftertanke och med m\u00e5tta.<\/p>\n<p>Sedan \u00e4r det s\u00e5 att de med diabetes 1 inte har n\u00e5gon insulinproduktion kvar i kroppen, s\u00e5 de m\u00e5ste kompensera allt de \u00e4ter med insulin, dvs de f\u00e5r ta m\u00e5ltidsinsulin f\u00f6re m\u00e5ltiden f\u00f6r att inte f\u00e5 f\u00f6r h\u00f6gt blodsocker. De kan \u00e4ven f\u00e5 ner blodsockret med tr\u00e4ning, vilket \u00e4r bra f\u00f6r alla diabetiker.<\/p>\n<p>Jag har ju diabetes 2 och har d\u00e4rmed viss insulinproduktion kvar i kroppen, men mina celler \u00e4r ok\u00e4nsliga f\u00f6r insulin, och jag tar Metformin som \u00f6kar k\u00e4nsligheten. Och jag kan l\u00e4ttare \u00e4ta s\u00f6tt utan att blodsockret skenar, eftersom det finns insulin kvar som hj\u00e4lper till.<\/p>\n<p>Men f\u00f6r alla med diabetes g\u00e4ller det att t\u00e4nka p\u00e5 vad man \u00e4ter och inte \u00e4ta s\u00f6tt i tid och otid, d\u00e5 h\u00f6gt blodsocker under l\u00e5ng tid skapar komplikationer i kroppen, som polyneuropati (nervskador med s\u00e4mre k\u00e4nsel, b\u00f6rjar ofta i f\u00f6tterna och benen), skador p\u00e5 \u00f6gonen (retinopati = n\u00e4thinneskador) och s\u00e4mre syn, s\u00e4mre blodcirkulation = risk f\u00f6r hj\u00e4rt-k\u00e4rlsjukdom.<\/p>\n<p>Jag har alltid \u00e4tit hyfsat vettigt, men sedan jag b\u00f6rjade tr\u00e4na med hj\u00e4lp av PT i h\u00f6stas har jag \u00e4ndrat kosten r\u00e4tt mycket, och det har gjort mycket f\u00f6r energin och orken och \u00e4ven f\u00f6r blodsockret och kolesterolet.<\/p>\n<p>Snabba kolhydrater undviker jag s\u00e5 l\u00e5ngt det g\u00e5r, och jag v\u00e4ljer hellre mathavre \u00e4n ris, pasta och potatis. Visst h\u00e4nder det att vi \u00e4ter pasta, ris och potatis, men d\u00e5 v\u00e4ljer vi fullkorn om det g\u00e5r. Potatis \u00e4r ju potatis, men jag tar bara en i s\u00e5 fall.<\/p>\n<p>Men den stora f\u00f6r\u00e4ndringen f\u00f6r mig \u00e4r att jag undviker gluten och laktos s\u00e5 l\u00e5ngt det g\u00e5r. Har l\u00e4nge haft en &#8221;glutensvullen&#8221; mage, och d\u00e5 min PT tipsade mig om att \u00e4ta annat \u00e4n gluten till frukost, s\u00e5 m\u00e5dde magen mycket b\u00e4ttre och tarmarna stabiliserade sig.<\/p>\n<p>Jag \u00e5t dock fortfarande laktos, typ keso och s\u00e5dant, och hade fortfarande lite strul med magen, s\u00e5 PT fr\u00e5gade om jag kunde testa att skippa rena laktosprodukter ocks\u00e5. Gjorde s\u00e5, och efter det har det mesta stabiliserat sig i kroppen och jag m\u00e5r v\u00e4ldigt bra.<\/p>\n<p>Jag har inte gjort tester f\u00f6r gluten eller laktos, men jag vet att jag \u00e4r k\u00e4nslig f\u00f6r det. Dock kan jag \u00e4ta en vanlig macka p\u00e5 helgen (unnar mig det ibland) utan att det k\u00e4nns i magen, men varje dag fungerar det inte alls.<\/p>\n<p>Eftersom jag tr\u00e4nar tre g\u00e5nger i veckan s\u00e5 f\u00f6rs\u00f6ker jag \u00e4ta s\u00e5 jag har energidep\u00e5er till tr\u00e4ningen, och tack vare min PT har jag f\u00e5tt m\u00e5nga bra tips p\u00e5 frukost och mellanm\u00e5l jag kan ta, som inte inneh\u00e5ller gluten eller laktos.<\/p>\n<p>Ofta blir det en laktosfri smoothie med laktosfri mj\u00f6lk, frysta b\u00e4r, n\u00f6tter, linfr\u00f6n och en tesked EAA pulver till frukost, eller en glutenfri gr\u00f6t med quinoa, bovete och linfr\u00f6n och mosade frysta b\u00e4r till det.<br \/>\n\u00c4r jag sugen p\u00e5 br\u00f6d tar jag glutenfritt kn\u00e4ckebr\u00f6d med olika p\u00e5l\u00e4gg.<\/p>\n<p>Tack vare kostoml\u00e4ggningen och tr\u00e4ningen har jag g\u00e5tt ner i vikt, blivit smalare och slipper svullen mage, och framf\u00f6r allt m\u00e5r jag b\u00e4ttre \u00e4n p\u00e5 l\u00e4nge och har mer energi. Som en bonus ligger HbA1c stabilt p\u00e5 ett l\u00e5gt v\u00e4rde, och det d\u00e5liga kolesterolet har sjunkit markant.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ja, som de flesta vet s\u00e5 m\u00e5ste man t\u00e4nka p\u00e5 vad man \u00e4ter n\u00e4r man har diabetes, s\u00e5 att blodsockret h\u00e5ller sig stabilt och inte blir en berg-och-dalbana hela tiden. M\u00e5nga tror ju att diabetiker inte f\u00e5r \u00e4ta s\u00f6tt, fett och annat onyttigt, men det \u00e4r helt fel, Vi kan och f\u00e5r \u00e4ta vad vi vill, men med eftertanke och med m\u00e5tta. Sedan \u00e4r det s\u00e5 att de med diabetes 1 inte har n\u00e5gon insulinproduktion kvar i kroppen, s\u00e5 de&#8230; <a class=\"continue-reading-link\" href=\"https:\/\/jaheca.se\/livetpalandet\/2013\/02\/15\/kost-och-diabetes\/\">L\u00e4s vidare <span class=\"meta-nav\">&rarr; <\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[12,25],"tags":[],"class_list":["post-562","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-diabetes","category-kost"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/jaheca.se\/livetpalandet\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/562","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/jaheca.se\/livetpalandet\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/jaheca.se\/livetpalandet\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jaheca.se\/livetpalandet\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jaheca.se\/livetpalandet\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=562"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/jaheca.se\/livetpalandet\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/562\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/jaheca.se\/livetpalandet\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=562"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/jaheca.se\/livetpalandet\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=562"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/jaheca.se\/livetpalandet\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=562"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}